Team
Jens Weidemann
Seit 6 Jahren bin ich nun schon Teil der Solawi Falkenhof. Ich habe eine Ausbildung zum Landwirt mit Schwerpunkt Gemüsebau in Münster und Leipzig absolviert und mich dann entschieden den elterlichen Betrieb wieder neues Leben zu schenken.
Mit der solidarischen Landwirtschaft und dem ökologischen Landbau habe ich Antworten gefunden, wie Landwirtschaft fair, nachhaltig und gemeinschaftsgetragen funktionieren kann. Mir macht es Spaß, den Betrieb mit den anderen Gärtnern/innen zu entwickeln und an den Herausforderungen einer nachhaltig modernen Landwirtschaft zu arbeiten.
Jenny Wintzer
Bis 2015 habe ich in Witzenhausen Ökologische Agrarwissenschaften studiert. 2016 bin ich dem Ruf der Erde und Jens und Caros Einladung gefolgt, um die Solawi Falkenhof in Strothe mitzubegründen.
Unsere Soldiarische Landwirtschaft bedeutet für mich die Möglichkeit in kleinbäuerlicher Struktur die Vielfalt zu kultivieren und weitestgehend marktunabhängig wirtschaften zu können. Die Beziehungen zwischen uns GärtnerInnen und unseren Mitgliedern gibt mir das gute Gefühl gemeinsam die Verantwortung für dieses Stück Erde zu tragen. Es gibt mir und uns die Freiheit möglichst nachhaltig auf vielen Ebenen arbeiten zu können.
Carolin Weidemann
Bevor ich es mich zum Gemüse gebracht hat, habe ich zunächst auf viehhaltenden Betrieben gelernt. Schon da gehörten vor allem vielseitig und kleinbäuerlich wirtschaftende Höfe zu meinen Vorbildern. Zusammen mit Jenny, Jens und Moritz bin ich Mitbegründer- und -gestalterin des Falkenhofs.
Für mich ermöglicht uns die SoLawi vor allem eine nachhaltige und ökologische Bewirtschaftung von Grund und Boden für alle Lebewesen im Jetzt und auch für die Zukunft. Besonders schätze ich es gemeinschaftlich an einer Sache zu arbeiten und damit den Hof zu einem lebendigen Ort der Begegnung und des Austauschs werden zu lassen.
